Browsing by Author Лесик, Володимер
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2023-06 | ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ М’ЯСА ЯЛОВИЧИНИ, ФЕРМЕНТОВАНОГО ЗА ТЕХНІКОЮ DRY-AGED ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В РЕСТОРАНІ АВТОРСЬКОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ | Лесик, Володимер |