Browsing by Author Мельник, Аркадій
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2023-06 | Технологія пюреподібних супів з використанням термоміксінгу та організація їх виробництва у ресторані іспанської кухні на 100 місць | Мельник, Аркадій |