1. DSpace at State University of Trade and Economics
  2. Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу
  3. Кафедра технології і організація ресторанного господарства
  4. 181 Харчові технології
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/5189
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorКостенко, Євген-
dc.date.accessioned2021-05-31T13:43:04Z-
dc.date.available2021-05-31T13:43:04Z-
dc.date.issued2020-12-
dc.identifier.urihttp://192.168.17.215:8080/xmlui/handle/123456789/5189-
dc.descriptionВИПУСКНИЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ПРОЕКТuk_UA
dc.titleПроект ресторану французької кухні на 100 місць у Шевченківському районі м. Києва із впровадженням інноваційних технологій емульсійних соусівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Розташовується у зібраннях:181 Харчові технології

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Костенко.pdf3,28 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.