1. DSpace at State University of Trade and Economics
  2. Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу
  3. Кафедра технології і організація ресторанного господарства
  4. 181 Харчові технології
Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/7098
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЩепіна, Анна-
dc.date.accessioned2023-09-04T18:09:58Z-
dc.date.available2023-09-04T18:09:58Z-
dc.date.issued2022-02-
dc.identifier.urihttp://192.168.17.215:8080/xmlui/handle/123456789/7098-
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАuk_UA
dc.titleТЕХНОЛОГІЯ ТУШКОВАНИХ СТРАВ ІЗ М’ЯСА БАРАНИНИ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У М’ЯСНОМУ РЕСТОРАНІ НА 50 МІСЦЬuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Appears in Collections:181 Харчові технології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Щепіна.docx.pdf4,4 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.