Технологія виробів з листкового тіста з використанням прискорених  способів приготування та організація їх  виробництва у ресторані  швидкого обслуговування на 60 місць

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/7113

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Мороз, Тетяна	-
dc.date.accessioned	2023-09-04T18:12:57Z	-
dc.date.available	2023-09-04T18:12:57Z	-
dc.date.issued	2022-02	-
dc.identifier.uri	http://192.168.17.215:8080/xmlui/handle/123456789/7113	-
dc.description	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА	uk_UA
dc.title	Технологія виробів з листкового тіста з використанням прискорених способів приготування та організація їх виробництва у ресторані швидкого обслуговування на 60 місць	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	181 Харчові технології

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Мороз.pdf		4,55 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

DSpace JSPUI