Перегляд зібрання за групою - Автори Сулим, Анна
Результати 1 до 1 із 1
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
---|---|---|
2023-02 | ТЕХНОЛОГІЯ М’ЯСНИХ СТРАВ З ФЕРМЕНТОВАНОЇ ЯЛОВИЧИНИ МЕТОДОМ DRY-AGED ТА ОРГАНІЗАЦІЇ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В РЕСТОРАНІ ГРУЗИНСЬКОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ | Сулим, Анна |