Технологія виробів із прісного тіста з використанням замінників м’яса та  організація їх виробництва у ресторані етнічної кухні на 50 місць

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/7119

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Тарасенко, Євгенія	-
dc.date.accessioned	2023-09-04T18:14:11Z	-
dc.date.available	2023-09-04T18:14:11Z	-
dc.date.issued	2022-02	-
dc.identifier.uri	http://192.168.17.215:8080/xmlui/handle/123456789/7119	-
dc.description	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА	uk_UA
dc.title	Технологія виробів із прісного тіста з використанням замінників м’яса та організація їх виробництва у ресторані етнічної кухні на 50 місць	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Тарасенко.pdf		4,36 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI