dc.contributor.author | Колесніченко, Максим | |
dc.date.accessioned | 2024-04-02T07:00:00Z | |
dc.date.available | 2024-04-02T07:00:00Z | |
dc.date.issued | 2023-06 | |
dc.identifier.uri | http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8542 | |
dc.description | ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | uk_UA |
dc.title | Технологія страв із риби з використанням техніки stir-fry та організація їх виробництва у ресторані паназійської кухні на 50 місць. | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |