Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Кушнір, Сергій | |
dc.date.accessioned | 2024-04-02T07:00:23Z | |
dc.date.available | 2024-04-02T07:00:23Z | |
dc.date.issued | 2023-06 | |
dc.identifier.uri | http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8544 | |
dc.description | ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | uk_UA |
dc.title | ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ М’ЯСА ПТИЦІ З ВИКОРИСТАННЯМ НИЗЬКИХ ТЕМПЕРАТУР ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В МОНОРЕСТОРАНІ НА 100 МІСЦЬ | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |