00 DSpace/Manakin Repository

ТЕХНОЛОГІЇ ХОЛОДНИХ ДЕСЕРТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИРОДНИХ СТРУКТУРОУТВОРЮВАЧІВ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ-КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 50 МІСЦЬ

ТЕХНОЛОГІЇ ХОЛОДНИХ ДЕСЕРТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИРОДНИХ СТРУКТУРОУТВОРЮВАЧІВ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ-КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 50 МІСЦЬ

Островська, Марина
URI: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8559
Дата: 2023-06

Суть розробки, основні результати:

ВИПУСНКА КВАЛФІКАЦІЙНА РОБОТА

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
Name: Островська.pdf
Розмір: 4.058Mb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах