ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ РИБИ РОДИНИ СКУМБРІЄВИХ З  ВИКОРИСТАННЯМ ТЕХНІКИ «ПІДПІКАННЯ»ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ  ВИРОБНИЦТВА У РЕСТОРАНІ КОНЦЕПЦІЇ «SEA FOOD» НА 80  МІСЦЬ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/7843

Title:	ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ РИБИ РОДИНИ СКУМБРІЄВИХ З ВИКОРИСТАННЯМ ТЕХНІКИ «ПІДПІКАННЯ»ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У РЕСТОРАНІ КОНЦЕПЦІЇ «SEA FOOD» НА 80 МІСЦЬ
Authors:	Залевська, Кароліна
Issue Date:	Feb-2023
Description:	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI:	http://192.168.17.215:8080/xmlui/handle/123456789/7843
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Залевська.pdf		4,45 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI