ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ М’ЯСА СВИНИНИ З ВИКОРИСТАННЯМ  ТЕХНІКИ ФЕРМЕНТУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА  В РЕСТОРАНІ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ НА 100 МІСЦЬ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8541

Title:	ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ М’ЯСА СВИНИНИ З ВИКОРИСТАННЯМ ТЕХНІКИ ФЕРМЕНТУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В РЕСТОРАНІ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ НА 100 МІСЦЬ
Authors:	Коренчук, Євген
Issue Date:	Jun-2023
Description:	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI:	http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8541
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Коренчук.pdf		5,43 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI