Технологія страв із риби з використанням техніки stir-fry та  організація їх виробництва у ресторані паназійської кухні на 50  місць.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8542

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Колесніченко, Максим	-
dc.date.accessioned	2024-04-02T07:00:00Z	-
dc.date.available	2024-04-02T07:00:00Z	-
dc.date.issued	2023-06	-
dc.identifier.uri	http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8542	-
dc.description	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА	uk_UA
dc.title	Технологія страв із риби з використанням техніки stir-fry та організація їх виробництва у ресторані паназійської кухні на 50 місць.	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Колесніченко.pdf		4,12 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI