Технологія страв із риби з використанням техніки stir-fry та  організація їх виробництва у ресторані паназійської кухні на 50  місць.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8542

Title:	Технологія страв із риби з використанням техніки stir-fry та організація їх виробництва у ресторані паназійської кухні на 50 місць.
Authors:	Колесніченко, Максим
Issue Date:	Jun-2023
Description:	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI:	http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8542
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Колесніченко.pdf		4,12 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI