ТЕХНОЛОГІЇ СТРАВ ІЗ М’ЯСА WOK-МЕНЮ ЗА ТЕХНІКОЮ STIR-FRY ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В РЕСТОРАНІ  ПАНАЗІЙСЬКОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ

dc.contributor.author	Волов, Олександр
dc.date.accessioned	2024-04-02T06:55:53Z
dc.date.available	2024-04-02T06:55:53Z
dc.date.issued	2023-06
dc.identifier.uri	http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8530
dc.description	ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА	uk_UA
dc.title	ТЕХНОЛОГІЇ СТРАВ ІЗ М’ЯСА WOK-МЕНЮ ЗА ТЕХНІКОЮ STIR-FRY ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В РЕСТОРАНІ ПАНАЗІЙСЬКОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA