Головна сторінка DSpace
→
Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу
→
Кафедра технології і організація ресторанного господарства
→
181 Харчові технології
→
Перегляд матеріалів

ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ КАРТОПЛІ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У ВЕГАНСЬКОМУ КФЕ НА 30 МІСЦЬ

Ковальонок, Віра

URI: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8540

Дата: 2023-06

Суть розробки, основні результати:

ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Name: Ковальонок.pdf

Розмір: 4.330Mb

Формат: PDF

Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

181 Харчові технології

Пошук

Розширений пошук

Перегляд

Всі матеріали
Колекція

Мій профіль