dc.contributor.author | Рачковський, Олександр | |
dc.date.accessioned | 2024-04-02T07:05:25Z | |
dc.date.available | 2024-04-02T07:05:25Z | |
dc.date.issued | 2023-06 | |
dc.identifier.uri | http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8561 | |
dc.description | ВИПУСНКА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | uk_UA |
dc.title | Технологія страв з використанням сиру-тофу та організація їх виробництва в ресторані вегетаріанської кухні на 70 місць | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |