Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8544
Title: ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ ІЗ М’ЯСА ПТИЦІ З ВИКОРИСТАННЯМ НИЗЬКИХ ТЕМПЕРАТУР ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА В МОНОРЕСТОРАНІ НА 100 МІСЦЬ
Authors: Кушнір, Сергій
Issue Date: Jun-2023
Description: ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8544
Appears in Collections:181 Харчові технології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Кушнір С_.pdf4,13 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.