Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8559
Title: | ТЕХНОЛОГІЇ ХОЛОДНИХ ДЕСЕРТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИРОДНИХ СТРУКТУРОУТВОРЮВАЧІВ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ-КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 50 МІСЦЬ |
Authors: | Островська, Марина |
Issue Date: | Jun-2023 |
Description: | ВИПУСНКА КВАЛФІКАЦІЙНА РОБОТА |
URI: | http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8559 |
Appears in Collections: | 181 Харчові технології |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Островська.pdf | 4,16 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.