Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8559
Title: ТЕХНОЛОГІЇ ХОЛОДНИХ ДЕСЕРТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИРОДНИХ СТРУКТУРОУТВОРЮВАЧІВ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ-КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 50 МІСЦЬ
Authors: Островська, Марина
Issue Date: Jun-2023
Description: ВИПУСНКА КВАЛФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8559
Appears in Collections:181 Харчові технології

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Островська.pdf4,16 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.