Технологія страв з використанням сиру-тофу та організація їх  виробництва в ресторані вегетаріанської кухні на 70 місць

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8561

Title:	Технологія страв з використанням сиру-тофу та організація їх виробництва в ресторані вегетаріанської кухні на 70 місць
Authors:	Рачковський, Олександр
Issue Date:	Jun-2023
Description:	ВИПУСНКА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
URI:	http://dp.knute.edu.ua/jspui/handle/123456789/8561
Appears in Collections:	181 Харчові технології

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Рачковський.pdf		4,37 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI